Restaurant
Restauranten, som rommer 50 spisegjester, byr på deilige smaksopplevelser, tilberedt av vår lokale kjøkkensjef. Maten nytes med utsikt til det levende fiskeværet. Skjærbryggas restaurant ble kåret til en av Norges beste i 2001/2002 av Fagforum for mat og drikke.
Bordbestilling i restauranten kan gjøres på
telefon 760 54 600
telefax 760 54 601
eller e-mail: firmapost@skjaerbrygga.no
Be om tilbud på catering, ingen selskap for store og ingen for små. Skjærbrygga har erfaring med catering for inntil 600 personer. Ring 760 54 600 og be om tilbud for ditt behov.
Pubmeny
11:30 – 22:00
Kremet fiskesuppe
Servert med ferskt brød
Kr. 149,-
Bacalao
Servert med ferskt brød
Kr. 225,-
Grillet hvalbiff
Servert med råstekte poteter og salat
Kr. 210,-
Bryggas Pizza
med kjøttdeig og skinke
Stor: kr. 220,- / liten: kr. 155,-
Omelett med skinke/ omelett vegetar
Kr. 125,-
Skjærbryggas Salat
med skinke, ost og betaost fra Aaland gård
Servert med ferskt brød og bryggas urtedressing.
Kr. 145,-
A la carte
17:00 – 22:00
:: Forretter
Kremet fiskesuppe
Servert med ferskt brød
Kr. 120,–
Tomatsalat
Med oliven, rødløk, Betaost fra Aaland gård og butterdeig
Kr. 110,–
Røkt hval
Servert med eple- og tyttebærsalat, rødløk og rømme
Kr. 98,–
:: Hovedretter kjøtt
Filet av Lofotlam
Servert på dagens ferske grønnsaker, stekt sopp, rødvinssaus og fløtegratinerte poteter
Kr. 315,–
Ytrefilet av okse
servert med smørdampede grønnsaker, råstekte poteter og kremet peppersaus
Kr. 225,–
:: Hovedretter fisk
Urtebakt torskenakke fra Stamsund
med hvitvinssaus, smørdampede grønnsaker og kokte poteter
Kr. 245,–
Dagens ferske fisk
Servert på smørdampede grønnsaker, med kokte poteter og hvitvinssaus
Kr. 225,–
Grillet tørrfisk fra Ballstad
Servert med gulrotstuing, bacon og kokte poteter
Kr. 285,–
::Dessert
Creme brulee
Servert med bringebærsorbet og dagens frukter
Kr. 95,–
Sjokoladefondant
Serveres med vaniljeis
Kr. 110,–
Dagens Dessert
Kr. 85,–
